Version anglaise
Mot de passe oublié
Consultez toutes nos rubriques et les recettes déposées sur www.thechefsweb.com en vous inscrivant à l’Alliance Elle & Vire !
Choisir une actualite
RESULATS DU BOCUSE D'OR EUROPE
La gastronomie s’intéresse aux cacahuètes
Le beurre noisette, un classique très aromatique
Crise : comment les restaurateurs font face ?
La pomme de terre au goût du jour
L’équipe de Singapour remporte l’Asian Pastry Cup. ...
Quand la gastronomie prend de la hauteur
Le cream cheese dans tous ses états !
La sélection indonésienne qualifiée pour le Bocuse ...
Une crème en or
RESULATS DU BOCUSE D'OR EUROPE
A Genève, Rasmus KOFOED Restaurant Geranium (Kovenhavn) offre le Bocuse d’Or Europe 2010 au Danemark
Plus de détail
Consulter une offre
Déposer une offre
Les 2 dernières offres
Choisir une recette
Cheesecake aux légumes
Soupe de courgettes au basilic, parmesan et pesto
Dôme fraise et sa mousse de cream cheese
Le Sablé perles d'argent aux fruits rouges
Le Mokafé – Choco
Poulet crustacés et ses petits légumes, sauce émul ...
Le Tout-brioche, sucre, orange, pommes
La Miss Madeleine citron vert
LA CHARLOTTE MANGUE COCO
LA TARTE CHOCOLAT
Cheesecake aux légumes
Recette élaborée par Christian Guillut conseiller culinaire pour Elle & Vire
France
Voir la recette
Soupe de courgettes au basilic, parmesan et pesto
Recette élaborée par Christian Guillut, Conseiller culinaire pour Elle & Vire
France
Voir la recette
MADE KONA
Chef pâtissier du Ritz Carlton de Jakarta, Indonésie
Voir le portrait