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SOMMAIRE
Tendances :
Oasis of the seas, une ville sur l'eau !
Les cocottes ont la cote !
Baie de giji, nouvelle saveur d'Asie...
Chin Chin Labs, le glacier nouvelle génération !
A la casserole :
Freddy Chi en 7 dates
Trilogie d'essences et de saveurs
Matière brute :
Le riz, l'aliment complet
Risotto à l'encre de seiche, crème mousseuse de coquillages
A la carte :
St Honoré Framboise-Violette
Lemon cheese
Millefeuille Citron-Praline
Saveurs du monde :
L'Inde, une table aux mille parfums
Jean-Christophe Fieschi, le Chef globe-trotteur
Zoom sur :
L'oeuf
News :
L'actualité Elle & Vire
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